史奈さん、本当にお忙しいのにマメですよね！
尊敬です。
梅酒ですが、去年ウォッカで漬けた梅酒というのを
友人に飲ませてもらいました。
ウォッカなんて強くて、普通には飲めないのですけど、
梅酒だと甘みもあって飲める。
かつ、飲みやすい！
だけど、そこはウォッカ、飲み過ぎると立てなくなります(!!)
あと、そのウォッカに漬かった梅も美味しかったです。
これもまた調子に乗って食べたら危険なのですけど。

子様乱子 2009年06月10日 00時48分 [削除]

我が家でも梅酒を漬けはじめています。ブランデーの梅酒は香りがよくて良いですよね。

とも金 2009年06月09日 22時04分 [削除]

お酒は大好きですが、自分で作ったことはないですね。

たかさん 2009年06月09日 21時57分 [削除]

会社に「枇杷」が生るのですが、野生化していて間引きしない為、実の甘さはイマイチ。
なので、給湯室のシンク下で「びわ酒」を作ることに。もちろん、上司にはナイショ＾＾
翌年のお花見で、密造チーム全員でいただきました。
美味しかったけど、香りとかはやっぱり梅酒のほうがいいかも。
史奈ちゃんの梅酒、今年もまた美味しく出来るといいですね。

まいか 2009年06月09日 21時08分 [削除]

お酒をこうして作ったことはないですね。
お酒、飲めるから今度、挑戦してみようかな＾＾
「自分で作った」っていうのがまたいいところですよね♪

じゅり 2009年06月09日 15時02分 [削除]

梅酒おいしいよね(^O^)

やっぱり手づくり梅酒が1番おいしい(^〜^)

きよたか 2009年06月09日 13時01分 [削除]

果実酒作ったことありませ〜ん☆
飲み頃は何日後？何週間後？何ヵ月後？・・・
なんでしょうか・・・。
つける南高梅は、何個ばい？

ゆうき 2009年06月09日 12時58分 [削除]

梅酒むっちゃ好きぃ(o^∀^o) 梅酒を家で作れるって知らんかったぁ(∋_∈)
杏子酒もむっちゃ好きやけど作れるのかなぁ??(≧∇≦)

ｽﾃｨｯﾁ 2009年06月09日 12時19分 [削除]

はじめまして。

欠かさずチェックさせて頂いています＾＾
毎日の献立に役立たせてもらっていて、盛りつけから全て私好みで参考＋アレンジしながら楽しく作っています！

梅酒もホワイトリカーでは作りますが、ブランデーは経験がなく昨年もブランデーで作られていますが、どんな仕上がりなのでしょうか？＞味
興味ありありです＾＾

もっくん♡ 2009年06月09日 11時59分 [削除]